SERVIÇO DE UTILIDDE PÚBLICA

Você guarda comida ainda quente na geladeira? Deixa lata de leite condensado aberta? Lava carne na pia?
Pois preste atenção. O Doutor Bactéria vai fazer agora, o jogo dos sete erros na cozinha.
Você costuma deixar a comida esfriando antes de guardá-la na geladeira ou lavar as carnes que vão para a panela?
São pecados como esse que a gente acaba cometendo no dia-a-dia, sem perceber. Jogo dos Sete Erros Roberto Figueiredo, biomédico (Doutor Bactéria):

Primeiro erro:

Colocar carnes debaixo da torneira. Primeiro, você perde nutrientes. A carne fica esbranquiçada. Segundo: a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que você lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada. ------------ --------- --------- --------- --------- --------- --------- ----

Segundo erro:

A quantidade de detergente que costumamos por na esponja para lavar louça é mais um hábito condenado pelo doutor Bactéria.
O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja. Vai ser muito difícil enxaguar todo
esse detergente. O resto de detergente que fica junto com os alimentos
pode no futuro dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito(8) gotas de detergente
em uma bacia com um litro de água. ------------ --------- --------- --------- --------- --------

Terceiro erro:

Nunca usar tábua de carne de madeira. Na tábua de madeira as bactérias estão te aplaudindo! Tábua sempre de plástico. ------------ --------- --------- --------- --------- --------- -------

Quarto erro:

Muita gente também evita guardar comida quente na geladeira. Doutor Bactéria derruba um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa... Doutor Bactéria: O único problema que pode existir é que vai aumentar um pouquinho
o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum. ------------ --------- --------- --------- --------- ----

Quinto erro:

Mas nada disso adianta se você guardar na geladeira o recipiente tampado.O ar frio vai bater na tampa. Vai demorar muito para resfriar. As bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado.Depois de duas horas é que você vai fechar. ------------ --------- --------- --------- --------- -----
Sexto erro:

As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos minúsculos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado e pelo outro entra uma chuva de bactérias. Abram a lata inteira. Use um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro e sempre
sirvam com uma colherzinha. Depois tampem e guardem em uma geladeira. ----- E quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas. Você provavelmente não se importaria se encontrasse uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?Doutor Bactéria: E se fosse uma barata?Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?Marina: Sumiu.Doutor Bactéria: Quem levou?Marina: As formigas...Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?Marina: É... (as vezes chegam tarde...) ------------ --------- --------- --------- --------- ----

Sétimo erro:

Ignorar as formigas.Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes
transmissores de bactérias do que a própria barata.Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo. ------------ --------- --------- --------- --------- ----

Oitavo erro:

Nem na hora dos parabéns o Doutor Bactéria perdoa: soprar a velinha é o mau hábito que completa o jogo de sete erros. Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva. Esta bactéria produz uma toxina que pode ocasionar aquelas
intoxicações com 24 horas de vômito e mal-estar.Por isso, evite deixar o bolo fora da geladeira.
Daqui por diante, faça a coisa certa e xô bactéria.Erro! O nome de arquivo não foi especificado.